BIZCOCHO LIGERO

INGREDIENTES :

ELABORACIÓN :

• Montar los huevos con el azúcar hasta triplicar su volumen.
• Añadir la harina en forma de lluvia sin amasar con movimientos envolventes.
• Engrasar el molde con aceite (semillas) y espolvorear con harina.
• Rellenar el molde procurando no dar golpes e introducirlo en el horno que estará a 180 ºC.
• Desmoldar en frío.