INGREDIENTES :

ELABORACIÓN :

• Lavar las manzanas con agua, incidiendo el la parte de la flor y en el otro extremo.

• Practicar una incisión el forma circular por medio de una puntilla en la parte del rabo de la manzana.

• Retirar el casquete formado y vaciar la manzana ligeramente, retirando el corazón y los huesecillos.

• Rociar con limón para evitar que se oxiden.

• Preparar una masa con los frutos secos picados o triturados, uniéndolos posteriormente con la miel.

• Rellenar el interior de las manzanas con la mezcla anterior tapar con el casquete y apretar.

• Colocar en placa de asar.

• Regar con un poco de vino blanco.

• Hornear a luna temperatura de 180 ºC hasta que resulten blandas pero guardando la forma primitiva.

• Retirar del horno dejar enfriar y colocar en plato de postre o fuente.