Añadir agua mineral y azúcar |
Triturar |
con turmix o mejor con Thermomix. |
hasta que quede a la minima expresión. |
colar la leche resultante atraves de un chino y estameña o paño limpio. |
cojer los dos extremos del paño y apretar fuerte para extraer toda la horchata. |
horchata líquida resultante. |
resultado de molturar y extraer. (eliminar). |
poso harinoso de las chufas. |
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