mantener temperatura de 35ºC |
mezcla completada |
incorporar el arroz inflado |
opcionalmente se puede completar para que esté más crujiente con galletas tipo corte- helado |
desmenuzándolas |
e incorporándolas al conjunto |
colocar en moldes apropiados |
repartiendolo uniformemente |
golpear ligeramente para que salga el aire |
solidificar a temperatura adecuada y desmoldar |
otra opción es en vez de pastilla en molde tipo cake |
mismo procedimiento que el anterior, desmoldar cuando solidifique. |
loog Europast
